张红兵   草根首页 | 设为首页 | 加入收藏
空空道人 - 张红兵首页
有些方面对中国饮食文化宣扬得似乎有些过分
2018-01-08
字号:

    我们中国的饮食文化在世界上是首屈一指的,不管外国人承不承认也是如此,不承认的外国人也只是不愿意承认罢了,而我们中国人当然会为之自豪。

    如前阵子有关方面推出了大型纪录片《舌尖上的中国》,使中国饮食文化在世界上更是名声大噪!

    中国的老百姓津津乐道,外国人啧啧称道,制片方也是沾沾自喜。于是乎,《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》、《舌尖上的中国4》也接连出炉。

    但不仅如此,另外方面的类似专题片也接二连三地推出,大有让中国人因此必须陶醉、然而却是应接不暇之势!

    仅仅是这些吗?当然不是,央视及各电视台早就有各种宣扬饮食文化的专门栏目和专题片,如《厨王争霸》、《回家吃饭》,等等,等等。

    还有没有?当然还有,如央视的《远方的家》栏目推出的大型系列专题片《边疆行》、《沿海行》、《北纬30°·中国行》、《百山百川行》、《江河万里行》、《长城内外》,一直到《一带一路》,等等,虽然讲的不是“吃饭”的专题节目,但也是走到哪儿,介绍“吃”到哪儿,“吃”的分量占了相当大的的篇幅,似乎不“吃”不成“席”了!

    这就似乎让人目瞪口呆了!中国人的饮食丰富、历史悠久、花样繁多、不胜枚举是事实,有时彰显一下也未尝不可,但没完没了地大肆“飘扬”似乎就没有必要了!

    其实,就《舌尖上的中国》来说,再多弄几季本来也无所谓,不但可以介绍令人炫目的中国美食,也算是中国饮食文化的集中展现,有探讨、梳理、归纳、总结中国饮食文化的作用,在渊源、传承、技术特色等方面,进行历史发掘、整理、记录功莫大焉。但其他方面的“匠心者”们想干什么呢?似乎只是想激起中国人“大吃、特吃”吧?

    实事求是地讲,有些饮食节目是早于《舌尖上的中国》的,对他们本无可厚非,但随后的“鼓足干劲”和其它饮食节目的大肆泛滥,却又没有什么真正的内涵,就是讲究“吃、吃、吃”,或只是为了给有些方面打打广告,似乎就有些操之过度了。

    中国人除了“吃”的文化,还有没有别的文化?应该还有吧?但好像都没有像“吃”的文化这样去大肆宣扬,难度只有“吃”的文化值得大肆宣扬?

    宣扬可以,甚至于张扬有时也是必要的,但应该有拿捏的恰到好处,过分就不是可取的了。

    醒醒吧,有些中国人,我们确实需要“吃”,不“吃”不饿死了吗?也确实需要“吃”得好一些,因为我们的日子确实好一些了嘛,但吃饱了是需要干一些实事的,应该干哪些实事?怎么干?干得怎么样?是不是更应该大肆探讨、研讨、宣扬?整天净宣扬“吃”,会不会把人“吃”傻了?

    适可而止吧,有些中国人,有些事是过犹不及的,太过分反没有理想的效果,似乎还有反作用!

所有文章只代表作者观点,与本站立场无关!
评分与评论 真差 一般 值得一看 不错 太棒了
姓名 
联系方式
  评论员用户名 密码 注册为评论员
   发贴后,本网站会记录您的IP地址。请注意,根据我国法律,网站会将有关您的发帖内容、发帖时间以及您发帖时的IP地址的记录保留至少60天,并且只要接到合法请求,即会将这类信息提供给有
关机构。详细使用条款>>
草根简介


1968年下乡,1970年回城,先后在鞍钢、东北电管局系统工作,现为国企退休中层干部

 


最新评论 更多>>

最新文章 更多>>
关于我们  联系我们:QQ513460486 邮箱:icaogen@126.com
CopyRight © 2006-2013 www.jnzgjx.com All Rights Reserved 浙ICP备11047994号